Vitamin B6 – pomaga pri odpravljanju stresa, utrujenosti, ohranjanju mentalne budnosti, saj pomaga normalizirati delovanje živčnega sistema, izboljšuje psihološke funkcije telesa.
Vitamin C – podpira normalno delovanje imunskega sistema (v mladem krompirju je tega vitamina trikrat več kot v navadnem).
Kalij – potreben je za vzdrževanje krvnega tlaka.
Mangan, magnezij in kalcij – pomagajo izboljšati stanje kosti, jih naredijo močnejše. Izboljšajo zdravje nohtov in zob.
Jod – potreben je za ohranjanje zdravja kože, pomemben pa je tudi za normalno delovanje ščitnice.
